Sperlinga celebra la “Tavola di San Giuseppe”

 




Come una Fenice che risorge dalle proprie ceneri, martedì 19 marzo, alle ore 12,  si terrà la tradizionale Tavolata nel Curtigghiu di Sperlinga, spazio urbano posizionato sopra il borgo rupestre e ai piedi del Castello medievale, noto per la sua funzione di accoglienza e difesa della fazione Angioina, durante il Vespro Siciliano.
La Tavola di San Giuseppe, una delle Tradizioni più antiche ed amate dalla popolazione sperlinghese, comune in provincia di Enna, è stata promossa da una collettiva e spontanea adesione di cittadini volontari, donne, uomini e ragazzi, che hanno collaborato fattivamente e sostenuto dall’iniziativa di Claudio Mogliotti, imprenditore piemontese innamorato della Sicilia, che a Sperlinga sta sviluppando un progetto di albergo diffuso e residenza per artisti. Mogliotti ha colto in questa occasione la possibilità di ridare lustro e visibilità ad una tradizione locale ormai persa, collegando la festa all’inaugurazione della prima casa conclusa.
Il cuore, la benevolenza e la solidarietà delle persone ha rappresentato la principale matrice di riuscita dell’iniziativa.
La Tavola verrà, secondo la specifica tradizione sperlinghese, imbandita con i seguenti piatti: pasta e ceci, pennette con olio Evo e mollica, cardi selvatici infarinati e fritti, finocchi selvatici lessi, due sarde fritte, vino rosso e mezza arancia.
Per quanto riguarda il pane, verrà impastato, preparato e cotto, dalle esperte mani delle donne, in un antico forno a legna restaurato in una delle grotte del Borgo Rupestre, denominata la Grotta della Tilana.
La Tavola di San Giuseppe era anticamente un Voto al Santo padre di Nostro Signore, con questa nobile iniziativa l’intera popolazione di Sperlinga, unitamente alla famiglia del nuovo cittadino proveniente dal Piemonte, esprime Voto di benessere salute e progresso per Sperlinga ed i suoi abitanti, un luogo preservato ed autentico che potrà rappresentare concretamente un modello di Rinascita.

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

NUOVO TRAGUARDO RAGGIUNTO DAL MOVIMENTO UNITI NEL MERITO, NEL NOME DEL RISPETTO DELLA COSTITUZIONE

Immagine
NUOVO TRAGUARDO RAGGIUNTO DAL MOVIMENTO UNITI NEL MERITO, NEL NOME DEL RISPETTO DELLA COSTITUZIONE   Il TAR Lazio sospende la graduatoria dei “riservisti 2017”   Il Movimento Uniti nel Merito esprime la sua grandissima soddisfazione per il risultato raggiunto grazie all’iniziativa giurisdizionale, che è stata promossa a livello nazionale a tutela dei diritti e degli interessi delle candidate e dei candidati del concorso per reclutamento di dirigenti scolastici, bandito con Decreto MIM n. 2788 del 18 dicembre 2023. Nella giornata di mercoledì 14 agosto il T.A.R. per il Lazio, con diciotto distinti decreti, ha infatti sospeso il Decreto del Ministero dell’istruzione e del merito 9 agosto 2024, n. 2187, con cui è stata approvata la graduatoria generale nazionale della procedura di reclutamento riservata di dirigenti scolastici di cui al DM n. 107 del 2023. Con i medesimi decreti è stato altresì sospeso l’avviso del MIM 9 agosto 2024, pr...
Continua a leggere

Incontro intervista con l’artista Maria Privitera ospite illustre di “The Satoyama Initiative”

Immagine
 Incontro intervista con l’artista Maria Privitera ospite illustre di “The Satoyama Initiative ”        Maria Privitera, pittrice e poetessa siciliana, è nata a Giarre (CT) Italia, dove vive e opera, è stata ospite di un prestigioso Work Shop Internazionale dal titolo “T he Satoyama Initiative – Rivitalizzare i paesaggi produttivi in Europa” organizzato dagli esperti dell’UNU ( United Nations University ). Gli appuntamenti in programma si sono tenuti nelle due sedi di Palazzo Coppini e Auditorium del Duomo, a Firenze, per accoglienza della Fondazione Romualdo Del Bianco e del suo Istituto Internazionale “ Life Beyond Tourism”. Abbiamo incontrato Maria Privitera che ci ha concesso una bella intervista illustrando i particolari di questa indimenticabile esperienza. Ci racconta come ha ricevuto questo prestigioso invito? “Dopo la presentazione del mio libro di poesie “Nel silenzio della mia anima” (Ed. Gruppo Albatros), svoltasi ...
Continua a leggere

“Indagine Covid-19”, l’associazione Movis Onlus misura l’impatto emotivo e psicologico sui pazienti

Immagine
“Indagine Covid-19”, l’associazione Movis Onlus misura l’impatto emotivo e psicologico sui pazienti.   I risvolti psicologici del prolungato isolamento dei mesi scorsi, conseguente alle restrizioni imposte dal Covid-19, sono stati al centro di un attento monitoraggio compiuto dalla psicologa e psicoterapeuta  Antonietta Germanotta tra i pazienti della Mov.i.s (Movimento in salute) Onlus, associazione fondata a Giarre nel 2005, dal diabetologo Carmelo Leotta, con l’obiettivo di promuovere e diffondere i benefici dell’attività motoria nella prevenzione del diabete e delle sue complicanze e nella gestione terapeutica non farmacologica delle malattie correlate all’invecchiamento. Scopo dell’ “Indagine Covid-19”, come è stato denominato il questionario creato ad hoc dalla dottoressa Germanotta, era esplorare il vissuto emotivo e psicologico dei pazienti della struttura, testare e tastare il loro benessere e misurare le eventuali problematiche sopraggiunte dura...
Continua a leggere